Nous proposons des caissettes de 5kg de différentes pièces bouchères de jeunes bovins.
Voici la composition d’une caissette, à titre indicatif car cela peut légèrement varier : 1 kg de rôti, 1,5 kg de pièces à griller (entrecôte, côte, steak), 1 kg de bourguignon ou pot-au-feu et 1,5 kg de saucisse 100% viande bovine.
Animaux élevés à Céret ou Montbolo, et préparés à Maureillas-Las Illas.
Pour récupérer votre contrepartie du financement participatif Miimosa de 2022, sélectionner "virement" en mode de paiement. Seule la livraison reste à votre charge.
Prochaine disponibilité prévue en avril 2026 !